目次
☆おまかせディナー☆ 3500円(込)
- 前菜いろいろ
- 本日のメイン料理
- シェフの気まぐれ生パスタ
- 自家製デザート
- こだわりコーヒー
その日にある、こだわり食材を使用したシェフ気まぐれのディナーコース。
こだわりの食材に自家製ソース、調理法などをお楽しみいただけます。
ワインなどアルコールメニューにもよくあうディナーです。
☆今夜はぜいたくディナー☆ 8000円(込)
贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
シェフ渾身の逸品をお召し上がりください。
(2名前~)
一週間前までのご予約をお待ちしております♪
当店のアラカルトメニュー
厳選食材で作るアラカルトメニュー。
季節や仕入れにより定期的に内容は変わっていくのでお楽しみいただけます♪
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- 薩摩黒豚の赤ワイン煮込み
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- 栗豚のロースト
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- フォアグラのテリーヌ
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- ソフトシェルクラブのパスタ
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- カルボナーラ
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- 自家製サーモンマリネ
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- 桃のパスタ
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- 薩摩鶏のコンフィ
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- フォアグラのパン
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- ウニのムース
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- 自家製キッシュ
ワインに合うアラカルト料理は季節毎に変わる食材をいかしたものやシェフ自家製のソースやドレッシングをいかした、オリジナル料理です。
ある日のアラカルト一覧
〇長州鶏のバルサミコソース 1900円
●蝦夷鹿のロースト カシスソース 2800円
〇ハンガリー産マグレ鴨のロースト 1900円
●丸ごとオマール海老のアメリケーヌソース 3800円
〇ニュージーランド産ラムチョップのグリル 2500円
●贅沢サラダ(2人前) 2200円
〇フォアグラのリゾット 2300円
●ゴルゴンゾーラチーズのクリーム生パスタ 1700円
〇モッツァレラチーズのトマトソース生パスタ 1600円
●ポルチーニ茸のクリームリゾット 1900円
〇イタリア産ドライトマトとモッツァレラチーズのトマトソース生パスタ 1800円
●天使の海老のアメリケーヌパスタ 2200円(込）
○スペイン産テルエル豚のロースト 1800円(込)
●フランス産雌鴨のロースト 2200円(込)
○鴨のコンフィ 1900円(込)
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- 自家製チーズ
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- クリームチーズとマンゴーのバルサミコソース
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- イワシのオイルサーディン
ワインに合うおつまみ
〇ちょい飲み アラカルトプレート 1000円
●生ハムのクリームチーズ巻き 700円
〇自家製ピクルス 500円
●季節野菜のフリッタータ 500円
〇チーズ盛り合わせ 1200えん
●ガーリックトースト 400円
〇エビのアヒージョ 1300円