• イタリアンバルサムライの赤ワイン煮込み

「手しごと」で美味しさを通してお客様の「健康」に貢献する

「手しごと(手づくり)」にこだわるのは、カラダに負担のない、ふんわりとしあわせな食後の余韻を感じていただきたいからです。

食べるという行為から得られる「美味しい」という感情を通して、カラダとココロを内側から健やかにしたいという想いがあります。

侍(さむらい)のように実直に食に向き合ってきた店主が、産地が明確な旬の野菜、飼育環境から吟味したお肉、お魚を仕入れ、素材の良さを活かしたコース料理をご提案させていただきます。

安心してお食事をお楽しみいただけるよう、心を尽くしてお待ちしております。

こだわり

イタリアンバルサムライのこだわり➀

イタリアンバルサムライのこだわり②

イタリアンバルサムライのこだわり③

小倉北区JR城野駅から徒歩5分

アットホームな店内で美味しいひとときを。
間接照明が温かい雰囲気を演出する気取りのない落ち着いた空間です。        

ランチコース2500円
ランチコース 2500円(税込)

ディナーコース3500円(税込)
ディナーコース 3500円(込)

TAKE OUT

オードブルやお弁当のご注文も承ります。

少数からでもご注文を承っております。

イタリアンバルサムライのお弁当

イタリアンバルサムライのオードブル

オーナーシェフ紹介

オーナーシェフの森本です。

素材を「手しごと」で活かし、後味の余韻を感じて頂けるような体に負担のない料理を心掛けています。

美味しい=健康という考えのもと日々研鑽していきます。

ACCESS

福岡県北九州市小倉北区若富士町1-10朝日ビル104

TEL 093-931-4529

営業時間 

Lunch 11:30~14:00

DInner 18:00~22:00

ネット予約はこちらから